Bienvenido

Bienvenido

De Spaanse Paella, cateraar en specialist in de Spaanse keuken.
Traditioneel, Authentiek & Kwaliteit.

Offerte aanvragen

Catering in Spaanse sferen

Op maat verzorgd
De Spaanse Paella verzorgd de complete catering voor bedrijven en particulieren. Huisgemaakte tapas, verschillende paella’s en verse nagerechten worden door ons bereid. Tevens behoort koken op locatie ook tot onze mogelijkheden, met of zonder foodtruck.

Binnenkort een feestje, bedrijfsborrel of ander evenement? Wij nemen graag de mogelijkheden met je door. Wij gaan namelijk graag samen met jou aan de slag om er een culinair succes van te maken in Spaanse sferen.

Offerte aanvragen

Paella voor de zakelijke markt

Wil je onze paella in jouw assortiment? Dat is mogelijk. Wij bereiden 15 verschillende paella’s per week. Deze kunnen per kilo of in porties geleverd worden.

De tevredenheid bij onze relaties en klanten is erg hoog. Wij hebben verschillende samenwerkingen met slagers, supermarkten, visspeciaalzaken, delicatessenwinkels en horeca. Voor meer informatie kun je contact met ons opnemen.

Informatie aanvragen

In een handomdraai op tafel

Onze paella’s worden op traditionele wijze bereid met verse en eerlijke producten: een lekkere gezonde maaltijd. Zo geniet je wanneer het jou uitkomt van de heerlijke geuren van onze smaakvolle paella’s, want met de simpele instructies zet je hem in een handomdraai op tafel!
Met het instructiefilmpje zie je hoe je de paella eenvoudig, op elk tijdstip, kunt bereiden.
Instructie film

Wil je volledig in de Spaanse sferen komen? Dan hebben wij hier een Spaanse playlist om af te luisteren tijdens het bereiden en het eten van onze gerechten.

Playlist

Entrada

Aioli con Picos

Huisgemaakte aioli met Spaanse toast

Pinchos Pollo Pikante

Gegrilde pittige kip (8 stokjes)

Tortilla Española

Spaanse aardappel omelet

Almendras Saladas

Vers gebrande gezouten amandelen

Patatas Fritas

Spaanse chips met truffelolie

Quesadilla Chorizo Pamplona

Spaanse wrap gevuld met kaas, cheddar, mais, bonen, bosui en chorizo pamplona

Iberico Ribs

Langzaam gegaarde Spaanse Iberico-ribs gemarineerd in zoetzure pittige salsa

Calamares

Gefrituurde inktvisringen geserveerd met aioli

La Paella

Deze Paella’s worden geserveerd met een frisse salade van gegrilde paprika en tomaat.

Paella con Pollo

Paella met kip en verse groenten.

Paella con Pollo y Chorizo

Paella met kip, uitgebakken Spaanse chorizo en verse groenten.

Paella con Salchicas

Paella met Spaanse Iberico worstjes, kip, Spaanse uitgebakken chorizo, verse paprika, tomaat en doperwten

Paella con Lomo

Paella met varkenlende, kip, Spaanse uitgebakken chorizo, verse paprika, tomaat en doperwten

Paella Mixta

Paella met kip, Spaanse chorizo, gamba’s en verse groenten.

Paella Mixta Lujo

Paella met zeevruchten (mosselen, surimi, inktvis en garnalen), kip, uitgebakken Spaanse chorizo en verse groenten.

Paella con Gamba

Paella met gamba’s en verse groenten.

Arroz Negro con Mariscos

Paella met inktvis-inkt, zeevruchten, verse paprika, tomaat en doperwten

Arroz Negro con Gamba

Paella met inktvis-inkt, grote gamba’s, verse paprika, tomaat en doperwten

La Paella Vegetariano

Paella Verduras

Vegetarische paella met verse paprika, sperziebonen, tomaat, doperwten, kikkererwten en tijm.

Paella Verde

Vegetarische paella met groene asperges, snijbonen, verse paprika, tomaat, doperwten en rozemarijn

Paella con Colores

Vegetarische paella met groene asperges, zwarte bonen, wortel, verser paprika, tomaat en doperwten

Paella con Pollo

Vegetarische paella met vegetarische kip, verse paprika, tomaat en doperwten

Paella con Pollo y Chorizo

Vegetarische paella met vegetarische kip, chorizo, verse paprika, tomaat en doperwten

Postre

Pastel de Chocolate

Huisgemaakte chocolade brownie met noten, kersen, een scheutje licor 43 en een glace van witte chocolade

Pastel de Nata

Een knapperig gebakje gevuld met custard room

Pastel de Santiago

Een typisch Spaans amandeltaartje uit Santiago de Compostela

Plato de Postre

Een mix van onze nagerechten. Pastel de Chocolate, pastel de nata en pastel de Santiago.

Portfolio